Daftar Isi
Siapa yang tidak pernah tergoda dengan kelezatan biskuit regal coklat? Sensasi renyahnya saat pertama kali menggigit, diikuti dengan peleburan manisnya coklat di mulut, mampu membuat siapa saja tidak bisa berhenti untuk sekedar menikmati sepotong kecil. Namun, tahukah kamu bahwa biskuit regal coklat ini sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah? Yuk, simak cara membuatnya yang sederhana dan menyenangkan ini!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 125 gram margarin (dapat diganti dengan butter)
– 125 gram gula halus
– 1 sendok teh vanila bubuk
– 1 butir kuning telur
– 200 gram tepung terigu serbaguna
– 2 sendok makan coklat bubuk
– 1 sendok teh baking powder
– 100 gram coklat masak, lelehkan
2. Langkah pertama, kocok margarin atau butter bersama dengan gula halus dan vanila bubuk hingga merata dan mengembang. Pastikan adonan terlihat lembut dan creamy.
3. Tambahkan kuning telur ke dalam adonan dan kocok kembali hingga rata. Jangan lupa untuk mengocok secukupnya saja agar tidak menghasilkan adonan yang terlalu encer.
4. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna, namun jangan terlalu berlebihan dalam mengaduknya.
5. Setelah adonan tercampur, tuangkan coklat leleh ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata. Sebaiknya adonan dicampur dengan tangan agar lebih terasa kelezatannya.
6. Ambil satu sendok makan adonan dan bentuklah menjadi bulatan pipih. Letakkan diatas loyang yang telah dialasi kertas baking.
7. Panaskan oven suhu 160 derajat Celsius. Panggang biskuit regal coklat selama sekitar 15-20 menit hingga warnanya agak kecoklatan dan terasa renyah ketika diangkat.
8. Setelah matang, angkat biskuit dari oven dan biarkan hingga dingin. Ketika sudah dingin, biskuit regal coklat siap disajikan dan dinikmati.
Biskuit regal coklat buatanmu sendiri siap memanjakan lidahmu dan keluargamu. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati kreasi biskuit coklat yang unik dan lezat. Selain itu, dengan membuat sendiri biskuit regal coklat ini, kamu bisa mengontrol kualitas dan bahan yang digunakan. Rasanya yang begitu nikmat juga menambah kepuasan saat mengetahui bahwa biskuit ini dibuat dengan tangan sendiri! Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencobanya. Selamat mencoba dan menikmati biskuit regal coklat buatan sendiri!
Cara Membuat Biskuit Regal Coklat
Biskuit Regal Coklat adalah salah satu jenis biskuit yang memiliki cita rasa khas dengan sentuhan coklat yang lezat. Biskuit ini sering menjadi pilihan favorit bagi banyak orang, baik untuk dinikmati sendiri atau sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga dan teman-teman. Ingin mencoba membuat biskuit Regal Coklat sendiri di rumah? Berikut adalah cara lengkapnya:
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
– 250 gram tepung terigu
– 150 gram mentega tawar
– 100 gram margarin
– 100 gram gula pasir
– 2 butir kuning telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 100 gram coklat batang, dipotong kecil-kecil
– Garam secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Campurkan mentega, margarin, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan berwarna putih pucat.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga bahan tercampur merata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam wadah. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau tangan hingga semua bahan tercampur menjadi adonan yang kalis.
4. Tambahkan potongan-potongan coklat batang ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
5. Diamkan adonan selama 30 menit di dalam lemari es agar adonan menjadi lebih mudah diolah.
6. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
7. Ambil adonan dan bentuk sesuai selera. Anda dapat menggunakan cetakan kue atau dengan cara memotong adonan menjadi bentuk-bentuk kecil.
8. Letakkan biskuit yang telah dibentuk pada loyang yang telah diolesi margarin atau menggunakan kertas baking.
9. Panggang biskuit dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga biskuit matang dan berwarna kecoklatan.
10. Setelah matang, angkat biskuit dari dalam oven dan biarkan dingin.
FAQ
1. Bisakah saya menggunakan margarin tanpa mentega?
Ya, Anda bisa menggunakan margarin tanpa mentega sebagai pengganti mentega. Namun, penggunaan mentega akan memberikan rasa dan tekstur yang lebih lezat pada hasil akhir.
2. Apakah biskuit Regal Coklat bisa disimpan dalam jangka waktu lama?
Iya, biskuit Regal Coklat dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 2-3 minggu. Pastikan untuk menyimpannya di tempat yang kering dan terhindar dari sinar matahari langsung agar biskuit tetap renyah.
Kesimpulan
Membuat biskuit Regal Coklat sendiri di rumah adalah kesempatan yang baik untuk mencoba keterampilan baking Anda. Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat biskuit Regal Coklat yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
Jangan ragu untuk bereksperimen dengan variasi tambahan seperti kacang, keju, atau topping coklat lainnya untuk menciptakan variasi rasa yang berbeda. Selamat mencoba!
