Saat cuaca panas melanda, tidak ada yang bisa menandingi sensasi dingin dan lezatnya es krim. Apalagi jika es krim tersebut dijual dengan harga terjangkau, yaitu hanya 1000 rupiah! Inilah resep es krim jual 1000 yang wajib dicoba bagi pecinta manis yang ingin menikmati sensasi kelezatan di musim panas.
Tidak perlu khawatir dengan bahan-bahannya, karena resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di sekitar kita. Jadi, tidak perlu repot-repot lagi mencari es krim di luar, karena Anda dapat membuat sendiri dengan menggunakan resep ini.
Bahan-bahan:
- 500 ml susu segar
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh pasta vanila
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
Langkah 1: Persiapan
Pertama-tama, siapkan wadah yang cukup besar dan masukkan susu segar, gula pasir, dan tepung maizena ke dalamnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan tidak ada gumpalan tepung maizena yang mengendap di dasar wadah.
Langkah 2: Penyeduhan
Setelah bahan-bahan tercampur dengan baik, panaskan wajan dengan api sedang. Tuang campuran susu, gula, dan tepung maizena ke dalam wajan. Aduk terus hingga adonan mendidih dan mengental. Jika sudah mengental, matikan api dan biarkan adonan mendingin.
Langkah 3: Pewarnaan dan Penyajian
Setelah adonan mendingin, tambahkan pasta vanila untuk memberikan aroma yang menggoda. Aduk hingga merata. Lalu, bagi adonan menjadi beberapa bagian yang berbeda dan tambahkan pewarna makanan sesuai dengan keinginan. Jika Anda suka dengan aneka warna es krim yang ceria, tambahkan saja beberapa tetes pewarna yang berbeda. Kemudian, tuang adonan ke dalam cetakan es krim.
Terakhir, letakkan cetakan es krim di dalam freezer dan biarkan es krim membeku selama 4-6 jam atau hingga benar-benar beku. Setelah beku, kamu bisa menyajikan es krim jual 1000mu yang lezat dan siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Jadi, jangan sia-siakan musim panas ini dengan hanya duduk-duduk saja. Coba resep es krim jual 1000 ini dan rasakan sensasi nikmatnya es krim buatan sendiri. Selain bisa menikmati sensasi dinginnya, Anda juga dapat memuaskan lidah di tengah cuaca yang panas. Selamat mencoba!
Resep Es Krim Jual 1000
Es krim merupakan salah satu makanan penutup yang sangat populer di seluruh dunia. Baik anak-anak maupun orang dewasa, hampir semua orang menyukainya. Kini, Anda memiliki kesempatan untuk mempelajari resep es krim jual 1000 dengan penjelasan yang lengkap. Dalam artikel ini, akan dibahas cara membuat es krim yang lezat dan menggugah selera secara profesional. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan:
1. 500 ml susu cair
2. 200 gram gula pasir
3. 5 kuning telur ayam
4. 2 sendok teh vanilla extract
5. 250 ml heavy cream
6. Topping pilihan (cokelat parut, kacang, buah-buahan, dll.)
Langkah-langkah:
1. Siapkan loyang atau wadah untuk membekukan es krim. Pastikan wadah tersebut bersih dan bebas dari bau yang dapat mempengaruhi rasa es krim nantinya.
2. Panaskan susu cair dalam panci dengan api kecil hingga sedikit hangat. Jangan sampai susu mendidih.
3. Dalam wadah terpisah, kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengental dan berwarna kuning pucat. Kocok menggunakan mixer atau whisker secara perlahan untuk mendapatkan tekstur yang sempurna.
4. Tuangkan susu hangat ke dalam campuran kuning telur dan gula. Aduk merata hingga tercampur dengan baik.
5. Kembalikan campuran susu dan telur ke dalam panci. Panaskan kembali dengan api kecil, aduk terus hingga adonan menjadi kental dan melekat pada spatula. Pastikan tidak ada gumpalan telur yang terbentuk.
6. Matikan api dan tambahkan vanilla extract. Aduk rata dan biarkan adonan es krim ini dingin selama beberapa saat.
7. Menggunakan mixer, kocok heavy cream hingga kental dan berbentuk puncak. Setelah itu, masukkan adonan kuning telur dan gula ke dalam kocokan cream tersebut. Aduk rata.
8. Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah yang telah disiapkan sebelumnya. Ratakan permukaannya menggunakan spatula atau sendok.
9. Tambahkan topping pilihan di atas adonan es krim, seperti cokelat parut, kacang, atau buah-buahan. Anda dapat menambahkan lebih dari satu jenis topping untuk variasi rasa.
10. Tutup wadah es krim dengan rapat menggunakan plastik wrap. Pastikan tidak ada udara yang masuk ke dalam wadah, agar es krim tidak mengalami pembentukan kristal es saat dikemas.
11. Simpan wadah es krim di dalam freezer selama minimal 6 jam atau semalaman.
FAQ:
1. Berapa lama es krim dapat bertahan di dalam freezer?
Es krim homemade dengan bahan-bahan segar ini dapat bertahan hingga 2 minggu di dalam freezer dengan suhu -18 derajat Celsius. Pastikan wadah penyimpanan es krim rapat dan tidak terkena udara langsung untuk mempertahankan kesegaran dan kualitasnya.
2. Bisakah saya menggunakan susu rendah lemak untuk membuat es krim?
Ya, Anda dapat menggunakan susu rendah lemak sebagai pengganti susu cair pada resep ini. Namun, perlu diperhatikan bahwa es krim yang dihasilkan mungkin kurang creamy dan berbentuk kristal es sedikit lebih besar. Tambahkan sedikit lebih banyak heavy cream untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.
Kesimpulan:
Dengan resep es krim jual 1000 di atas, Anda dapat menciptakan es krim homemade yang lezat dan menggugah selera. Tambahkan berbagai topping sesuai dengan selera Anda untuk meningkatkan rasa dan tampilan es krim yang menarik. Jangan lupa untuk menyimpannya dengan baik di dalam freezer agar tetap segar dan nikmat saat disantap. Selamat mencoba!
