Daftar Isi
Siapkan Bahan-Bahannya:
1. 200 gram makaroni kering
2. 2 sendok makan minyak goreng
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 5 buah cabai merah besar, iris tipis
5. 1 sendok teh garam
6. 1 sendok teh gula pasir
7. 1 sendok makan saus tomat
8. 1 sendok makan saus sambal
9. 2 sendok makan kecap manis
10. Daun bawang dan seledri secukupnya, untuk hiasan
Langkahnya Gampang Banget:
1. Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan makaroni kering dan garam. Masak hingga makaroni matang sempurna, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum dan layu.
3. Masukkan saus tomat, saus sambal, gula pasir, dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
4. Masukkan makaroni kering yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk rata hingga makaroni terbalut bumbu dengan merata.
5. Angkat makaroni kering balado dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
6. Hias makaroni dengan potongan daun bawang serta seledri. Dan.. tinggal disantap deh!
Nikmatnya Makaroni Kering Balado Ini!
Dengan menggunakan resep yang sederhana dan langkah yang mudah, kamu bisa menikmati makaroni kering balado yang pedas dan menggugah selera. Makaroni kering yang kenyal dipadu dengan baluran bumbu pedas, menjadikan hidangan ini cocok untuk acara makan siang atau malam bersama keluarga.
Tidak hanya enak, makaroni kering balado juga merupakan pilihan makanan praktis yang bisa kamu bawa ke mana saja. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berkreasi dengan variasi topping tambahan sesuai dengan selera.
Jadi, siapkan bahan-bahannya dan coba resep ini sekarang juga. Rasakan kelezatan makaroni kering balado yang pedasnya mantap ini dan jadilah chef di dapurmu sendiri! Selamat mencoba!
Cara Membuat Makaroni Kering Balado
Makaroni kering balado adalah salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Makanan ini memiliki rasa pedas yang khas dan tekstur makaroni yang renyah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat makaroni kering balado yang lezat:
Bahan-bahan:
– 300 gram makaroni kering
– 2 sendok makan minyak goreng
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah besar, iris tipis
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh kecap manis
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– Air secukupnya
Langkah-langkah:
1. Rebus air dalam panci dan masukkan makaroni kering. Masak hingga matang tapi tetap kenyal.
2. Setelah matang, tiriskan makaroni dan bilas dengan air dingin agar tidak lengket.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Tumis bawang putih hingga harum.
5. Tambahkan irisan cabai merah dan aduk rata hingga cabai lemas.
6. Masukkan saus tomat, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
7. Tambahkan air secukupnya untuk membuat saus agak kental.
8. Masukkan makaroni ke dalam saus dan aduk hingga seluruh makaroni terbalut saus.
9. Masak makaroni dalam saus selama beberapa menit agar bumbu meresap ke dalam makaroni.
10. Siapkan piring saji dan sajikan makaroni kering balado selagi masih hangat.
FAQ
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat makaroni kering balado?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat makaroni kering balado sekitar 30-45 menit, tergantung pada kecepatan Anda dalam menyiapkan bahan-bahan dan melakukan proses memasak.
2. Bisakah saya mengganti cabai merah dengan cabai lain?
Tentu saja! Anda dapat mengganti cabai merah dengan cabai sesuai dengan selera Anda. Jika Anda tidak suka makanan pedas, Anda dapat menggunakan cabai hijau atau paprika sebagai penggantinya.
Kesimpulan
Makaroni kering balado adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati hidangan pedas dengan tekstur makaroni yang renyah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berkreasi dengan bahan-bahan yang Anda sukai. Selamat mencoba!
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, pastikan Anda memilih makaroni kering yang berkualitas dan mengikuti takaran bumbu dengan cermat. Jangan lupa juga untuk meresapkan bumbu ke dalam makaroni agar rasa balado dapat terasa merata. Selamat mencoba dan semoga berhasil!