Daftar Isi
Es Tong Tong, siapa yang tak kenal dengan minuman khas Betawi yang satu ini? Di tengah teriknya siang, sensasi segarnya mampu mengembalikan semangat dan menjaga tubuh tetap dingin. Nah, kali ini kita akan membagikan tutorial mudah bagi kamu yang ingin mencoba membuat Es Tong Tong sendiri di rumah. Simak langkah-langkahnya berikut ini!
Langkah 1: Persiapkan Bahan-Bahannya
Pertama-tama, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Untuk membuat Es Tong Tong, kamu akan membutuhkan:
- 600 ml santan kelapa
- 200 gram gula pasir
- 100 gram tepung hunkwe
- 50 gram tepung beras
- 1/4 sendok teh garam
- Es serut secukupnya
- Secubit garam
- Air daun pandan secukupnya
Langkah 2: Membuat Adonan Tong Tong
Setelah bahan-bahan tersedia, maka saatnya membuat adonan Tong Tong. Pertama, campurkan tepung hunkwe, tepung beras, dan garam ke dalam wadah yang telah disiapkan. Aduk rata hingga tercampur merata. Selanjutnya, tambahkan air daun pandan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan memiliki tekstur yang lembut.
Langkah 3: Membuat Kuah Santan
Sementara adonan Tong Tong disimpan dalam wadah, kita akan membuat kuah santan yang menjadi pelengkapnya. Caranya sangat sederhana. Didihkan santan kelapa bersama dengan gula pasir dan garam secubit. Aduk hingga gula larut dan angkat dari api. Biarkan kuah santan ini cukup dingin sebelum digunakan.
Langkah 4: Proses Tong Tong
Setelah adonan dan kuah santan siap, kita langsung menuju tahap terakhir, yaitu proses pembuatan Tong Tong. Ambil sejumput adonan Tong Tong dan letakkan di atas plastik mika. Ratakan adonan dan tambahkan sejumput es serut di tengahnya. Lipat plastik mika dan ikat erat dengan seutas tali rafia.
Langkah 5: Sajikan dengan Nikmat
Es Tong Tong siap disajikan! Cara menikmatinya pun sangat mudah. Ambil satu bungkus Tong Tong yang telah dibuat, tuangkan kuah santan secukupnya sesuai dengan selera, dan taburkan es serut di atasnya. Rasakan sensasi segarnya melebur di lidahmu!
Yuk, segera coba resep Es Tong Tong ini di rumah! Cara membuatnya yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat menjadi alasan tepat untuk mencoba sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Cara Membuat Es Tong-Tong
Es Tong-Tong adalah sebuah minuman segar yang berasal dari Tiongkok. Minuman ini terdiri dari campuran es serut, sirup manis, dan berbagai macam topping seperti jelly, buah-buahan, dan mutiara. Rasanya yang manis dan segar membuat Es Tong-Tong menjadi pilihan minuman yang populer, terutama saat cuaca sedang panas. Jika Anda ingin mencoba membuat Es Tong-Tong dengan cara yang sederhana, berikut ini adalah langkah-langkahnya:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Es serut secukupnya
- Sirup manis sesuai selera (misalnya sirup stroberi, sirup leci, atau sirup markisa)
- Topping pilihan (jelly, buah-buahan potong, mutiara, atau kacang kenari)
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah:
- Persiapkan semua bahan yang diperlukan.
- Siapkan mangkuk atau gelas besar.
- Tuangkan sirup manis sesuai selera ke dalam mangkuk atau gelas.
- Tambahkan es serut ke dalam mangkuk atau gelas.
- Tambahkan topping pilihan seperti jelly, buah-buahan, atau mutiara ke dalam mangkuk atau gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya untuk membuat minuman menjadi dingin.
- Aduk semua bahan dengan sendok atau sumpit hingga tercampur rata.
- Es Tong-Tong siap disajikan. Nikmati saat masih segar!
FAQ
1. Apa varian sirup yang dapat digunakan?
Anda dapat menggunakan berbagai macam varian sirup, seperti sirup stroberi, sirup leci, atau sirup markisa. Pilihlah sesuai dengan selera Anda untuk memberikan variasi rasa pada Es Tong-Tong yang Anda buat.
2. Apakah Es Tong-Tong bisa dijadikan bisnis minuman?
Tentu saja! Es Tong-Tong merupakan minuman yang populer dan digemari oleh banyak orang. Jika Anda ingin membuka bisnis minuman, menjual Es Tong-Tong bisa menjadi pilihan yang menarik. Anda dapat mengkreasikan resep ini dengan tambahan topping unik atau menawarkan varian sirup yang berbeda untuk menarik minat pelanggan.
Kesimpulan
Es Tong-Tong adalah minuman segar yang lezat dan mudah untuk dibuat. Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati Es Tong-Tong di rumah dengan berbagai variasi rasa dan topping pilihan. Tidak hanya itu, Es Tong-Tong juga bisa menjadi bisnis minuman yang menguntungkan. Jadi, ayo coba buat Es Tong-Tong sendiri dan nikmati kesegarannya!
Note: Artikel ini ditulis sebagai panduan untuk membuat Es Tong-Tong, dan semua bahan dan langkah-langkah sudah disesuaikan berdasarkan panduan umum. Anda dapat mengkreasikan resep ini dengan penambahan atau pengurangan bahan sesuai selera. Selamat mencoba!
