Daftar Isi
Pernah nggak sih kamu merasakan sensasi kenikmatan bakso yang meletup, berpadu dengan rasa gurihnya kuah yang menggoda? Nah, kali ini kita akan berbagi resep seru untuk menghasilkan porsi bakso mercon kuah yang bikin lidahmu bergoyang! Siap menyantap makanan yang penuh kejutan ini? Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
– 300 gram daging sapi cincang
– 200 gram tepung sagu
– 50 gram tepung terigu
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 2 sendok makan tepung maizena
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 butir telur ayam
– 1/2 sendok teh lada bubuk
– 1/2 sendok teh penyedap rasa
– 1/2 sendok teh kaldu bubuk
– 1 batang daun bawang, iris halus
– Secukupnya air untuk merebus
Cara Membuat:
1. Campurkan daging sapi cincang, tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, telur ayam, garam, lada bubuk, penyeap rasa, kaldu bubuk, dan kecap manis dalam satu wadah besar. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Ambil sejumput adonan kemudian bulatkan menjadi bakso-bakso kecil. Lakukan tahap ini hingga adonan habis.
3. Letakkan bakso-bakso di dalam panci yang telah diisi dengan air. Nyalakan kompor dengan api sedang dan tunggu hingga air mendidih. Setelah air mendidih, bakso akan terapung dan matang sempurna.
4. Angkat bakso-bakso dari panci dan tiriskan.
5. Untuk membuat kuahnya, panaskan air secukupnya dalam panci. Tambahkan irisan daun bawang, dan masukkan bakso-bakso yang telah matang. Diamkan sebentar hingga kuah meresap ke dalam daging bakso.
6. Sajikan bakso mercon kuah panas sebagai hidangan penutup setelah hidangan utama.
Keunikan Bakso Mercon Kuah:
Bakso mercon kuah memiliki rasa pedas yang meletup-letup di lidahmu. Sensasi pedasnya terasa begitu nikmat ketika pertama kali melahap bakso ini. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri untuk memberikan sentuhan segar pada hidanganmu. Jangan lupa siapkan segelas minuman kesegaran untuk meredakan sensasi pedasnya yang dahsyat!
Dengan resep ini, kamu bisa membuat sendiri bakso mercon kuah di rumah dengan mudah. Di mana pun kamu berada, bakso mercon kuah tetap bisa kamu nikmati. Tingkatkan keberanian dan serunya makan bakso dengan lembaran keajaiban yang terdapat di dalamnya! Selamat mencoba dan semoga lidahmu terpaut dengan kelezatan bakso mercon kuah yang sensasional ini!
Cara Membuat Bakso Mercon Kuah dengan Penjelasan yang Lengkap
Masakan Indonesia memang kaya akan variasi dan rasa yang lezat. Salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia adalah bakso. Di artikel ini, kami akan memberikan panduan tentang cara membuat bakso mercon kuah yang lezat dan pedas. Bacalah artikel ini dengan saksama dan ikuti langkah-langkahnya untuk mencoba resep bakso mercon kuah di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 500 gram daging sapi giling
2. 100 gram tepung sagu
3. 100 gram tepung terigu
4. 2 siung bawang putih, haluskan
5. 1 sendok teh garam
6. 1 sendok teh merica bubuk
7. 1 sendok teh kaldu bubuk
8. 1 butir telur
9. 2 sendok makan minyak goreng
10. 1 liter air kaldu sapi
11. 3 sendok makan saus sambal
12. Taburan daun bawang dan seledri secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan Bakso Mercon Kuah:
1. Campurkan daging sapi giling dengan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih halus, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Diamkan adonan selama 30 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan bakso kecil menggunakan tangan yang sudah diolesi minyak goreng agar tidak lengket.
4. Rebus air kaldu sapi hingga mendidih. Masukkan bakso ke dalam air kaldu dan masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Siapkan panci bersih dan rebus kembali air kaldu sapi yang sudah digunakan tadi. Tambahkan saus sambal dan aduk rata.
6. Masukkan bakso yang sudah matang ke dalam kuah kaldu. Aduk sebentar agar bumbu merata.
7. Sajikan bakso mercon kuah dalam mangkuk saji, taburi dengan daun bawang dan seledri yang sudah diiris halus.
FAQ:
1. Apakah saya bisa menggunakan daging ayam giling sebagai pengganti daging sapi giling?
Tentu saja! Anda dapat mengganti daging sapi giling dengan daging ayam giling untuk membuat bakso mercon kuah yang lebih ringan.
2. Bagaimana cara menambahkan tingkat pedas pada bakso mercon ini?
Jika Anda menginginkan tingkat pedas yang lebih tinggi, Anda dapat menambahkan cabai rawit atau sambal ekstra ke dalam kuah kaldu. Sesuaikan dengan selera Anda.
Kesimpulan
Bakso mercon kuah adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat mencoba membuat bakso mercon kuah sendiri di rumah. Jangan ragu untuk mengganti daging sapi dengan daging ayam jika Anda menginginkan variasi yang lebih ringan. Juga, jangan lupa untuk menyesuaikan tingkat pedas dengan menambahkan cabai rawit atau sambal ekstra sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan nikmati hidangan yang pedas dan lezat ini!
Jika Anda ingin mencoba resep ini atau membagikan pengalaman Anda dalam membuat bakso mercon kuah, jangan ragu untuk meninggalkan komentar atau berbagi artikel ini dengan teman-teman Anda. Selamat berkreasi dalam memasak dan selamat menikmati bakso mercon kuah yang nikmat!
