Daftar Isi
Perkembangan teknologi dan tren digital saat ini membuat kita tidak lagi bingung mencari inspirasi resep baru untuk diuji coba di dapur. Salah satu makanan yang saat ini sedang naik daun dan menjadi favorit banyak orang adalah kacang telur manis. Apakah kamu juga ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak tutorial sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang Perlu Disiapkan:
– 200 gram kacang mede
– 200 gram gula pasir
– 100 ml air putih
– 1 sendok makan minyak wijen
– Sejumput garam
Langkah-langkah dalam Membuat Kacang Telur Manis yang Menggoda:
1. Pertama, panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan minyak wijen dan biarkan sedikit panas.
2. Setelah itu, masukkan kacang mede ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga kacang mede berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
3. Selanjutnya, masukkan gula pasir ke dalam wajan yang sama. Tambahkan air putih sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga gula larut dan berbentuk seperti sirup.
4. Setelah gula larut, masukkan kembali kacang mede yang telah dipanaskan tadi ke dalam wajan. Aduk hingga kacang mede terbalut rata dengan sirup gula.
5. Tambahkan sejumput garam ke dalam adonan kacang telur manis yang sudah terbentuk. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur secara merata.
6. Angkat wajan dari kompor. Biarkan kacang telur manis mengeras dan dingin sejenak sebelum disajikan.
Nikmati Sepuasnya!
Kacang telur manis sederhana ini dapat kamu nikmati kapan saja dan di mana saja. Cocok disajikan saat ngemil bersama teman-teman atau keluarga tercinta. Rasanya yang manis, gurih, dan renyah pada setiap gigitan akan menggoda selera makan siapa saja.
Nah, sekarang kamu sudah tahu cara membuat kacang telur manis yang sederhana tapi lezat. Jangan ragu untuk mencobanya dan berkreasi dengan variasi rasa tambahan yang sesuai dengan selera kamu. Pastikan untuk membagikan resep ini kepada orang terdekatmu agar mereka juga dapat menikmati kelezatannya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Cara Membuat Kacang Telur Manis Sederhana
Kacang telur manis adalah salah satu makanan ringan yang banyak disukai. Rasanya yang gurih dan manis membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah tentang bagaimana membuat kacang telur manis sederhana yang lezat. Simak instruksi di bawah ini untuk mencoba membuatnya sendiri!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
– Kacang tanah mentah (500 gram)
– Gula pasir (250 gram)
– Air (200 ml)
– Garam (1/2 sendok teh)
– Baking soda (1/4 sendok teh)
– Minyak sayur (secukupnya untuk menggoreng)
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Pertama-tama, rendam kacang tanah dalam air selama 2-3 jam untuk menghilangkan kelembaban.
2. Setelah itu, tiriskan kacang tanah dan biarkan kering selama beberapa saat.
3. Sementara menunggu kacang kering, siapkan panci besar dan panaskan minyak sayur.
4. Setelah minyak panas, tambahkan kacang tanah yang sudah kering ke dalam panci dan goreng dengan api sedang.
5. Goreng kacang tanah sampai berwarna keemasan dan bertekstur renyah.
6. Angkat kacang dari minyak panas dan tiriskan dengan menggunakan saringan atau alas kertas minyak.
7. Sementara menunggu kacang dingin, persiapkan wajan baru dan panaskan gula pasir dengan api sedang.
8. Aduk gula secara terus-menerus hingga larut sempurna dan berubah warna menjadi kecoklatan.
9. Setelah gula larut, tambahkan air, garam, dan baking soda ke dalam wajan.
10. Masak campuran dengan api kecil dan aduk terus-menerus sampai mendidih dan menjadi sirup kental.
11. Setelah sirup kental, matikan api dan tambahkan kacang yang sudah dingin ke dalam wajan.
12. Aduk rata agar semua kacang terlapisi dengan baik oleh sirup karamel.
13. Terakhir, tuangkan kacang yang sudah terlapisi sirup ke dalam loyang yang dilapisi dengan kertas roti.
14. Ratakan permukaan kacang agar terdistribusi dengan baik.
15. Diamkan kacang hingga dingin dan sirup karamel mengeras.
16. Setelah kacang benar-benar dingin dan keras, pecahkan menjadi potongan-potongan kecil.
17. Kacang telur manis sederhana siap disajikan dan dinikmati!
FAQ:
1. Apakah saya bisa menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas?
Ya, Anda dapat menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Namun, hasilnya mungkin berbeda karena kulit kacang dapat memberikan rasa yang lebih gurih pada kacang telur manis.
2. Bagaimana cara menyimpan kacang telur manis?
Anda dapat menyimpan kacang telur manis dalam wadah kedap udara atau kantong plastik yang rapat selama beberapa minggu. Pastikan menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering untuk menjaga tekstur dan rasa kacang tetap baik.
Dengan panduan langkah demi langkah ini, Anda sekarang bisa membuat kacang telur manis sederhana yang lezat di rumah. Nikmati camilan yang enak ini dengan keluarga dan teman-teman Anda, atau bahkan jadikan sebagai ide bisnis kecil dengan menjualnya. Selamat mencoba!
